2011年10月30日日曜日

100歳は、大往生か。

キーボードに触れたの
何日ぶりだろうか?

やっと終わった初七日の法要
四十九日の納骨まで気が抜けないけど
とりあえず日常に戻れそうな週末

たまごさんのばーちゃん100歳!
死因は老衰 すげぇ~
ベッドを並べて一緒に寝ている娘も気づかないまま逝きました

こういうのを大往生というのだろうね

なんてったって100歳だから長女(これがたまごの母親)だって80歳
とても喪主なんて務まらないよ~というわけで
われわれ夫婦にお役目がまわってきてしまったからてんやわんや

葬儀屋まかせだから楽かとおもいきや
とぉ~んでもない!喪主って疲れます(涙)

髪の毛がふさふさですが彼は坊主です(笑)
後ろ姿がりりしいので一枚
お経を聴きながら冥福を祈らなきゃイケナイのだが・・・
よそんちの葬儀でもお経を聴くと考えるコトはいつも同じ
いい声だよなぁ~一曲歌ってくれないかなぁ



2011年10月18日火曜日

シアワセ、いろいろ。





















スクラッチで一万円出た!くらい嬉しい ↑ このバス
ディズニーリゾートにいたらあたりまえだけど
仕事で移動中の関越高速SAに出現
シアワセモノののろけ に朝早くからあてられ
まぁそれもいいよね
ならば私もシアワセ画像を!と思いアップです
ウチの娘のようなミッキー狂にはたまらないらしいですから・・・

さて
この日の至福ランチは














卵とじ蕎麦
これが美味
卵がまるで湯葉のようで
とろけるんです
こんにちわぁ~
とはいると
すかざず出る蕎麦茶も
さることながら

ご注文わぁ~と
聞く前に出てくる
季節のてんぷら
今日は舞茸と青唐辛子

もう
これでビール飲んで帰りたい(笑)

2011年10月15日土曜日

タルタル。

















お手ごろ価格のノルウェーサーモンと
切り落としスモークサーモンのタルタル

この組み合わせは美味しい
玉ねぎも少し叩き込んであります

このサーモンはお腹がわなのでしっとり
もし背中の部分のだったら
オリーブオイルを少し入れるといいです

今日は原価が
めちゃ安い(笑)ので
← これを使用

マフィンの金型

牛乳パックの輪切りで
菱形もいいよね


ところで・・・
少し前に生肉タルタルが話題だったけど
鮭も生食は気をつけなきゃイケナイよね

これは養殖のサーモンだから安心だけど
北海道の熊さんなんかが食べてるのは寄生虫がいるからね
まあ熊からもらったりしないだろうけど日本の川の天然鮭はダメ
ルイベとか今の若いひとは知らない?かな
回転寿司でおなじみだから鮭は生になじんじゃってる

2011年10月10日月曜日

ポップコーンマシン、かなり古いです。

音がうるさいので
ミュートおすすめします(笑)
深めのボウルを置いてもすっとんでいくのが
ちょっと難点
でもよくはねます
不発豆もフライパンで作るより少ないし
焦げることはないですから・・・・
みてください
この
ダサいスタイル

10数年前に
農協の即売会で
たまごが購入

もちろん
ポップな
コーンと一緒に

単純な構造なので
壊れることもなく
長らく我が家で
活躍中

秋になると
リビングに出てきます

秋の夜長
ましてや連休ともなると
ポップコーン人気は絶大ですからねぇ~

2011年10月8日土曜日

運動会の弁当、かよ!

せっかくの連休
しかも!
暑すぎず寒すぎず
これはもう骨休めには絶好の休日ではないかぁ~♪と
はしゃいでいたのは夕べまで
















聡一郎のママが急な腰痛でダウン
オマエは小沢一郎かぁ

電話があったのも遅い時間で
すでにワタシは酔っ払い(笑)
買い物にも行けず 今朝は早起きして
乾物や冷蔵庫の残り物で奮闘中にございます

こんなグッズもありますが
行楽弁当やBBQなど
青空ランチのときには
紙コップが大活躍ですよぉ~

ちらしやそぼろご飯も
カップに入れます
そにまま
ケーキボックスに入れて完成

しかしなぁ~もう少し可愛い紙コップなかったのか?
よしっ!絵を描こうφ(^∇^ )

2011年10月7日金曜日

すんごく美味しい、クルトン。

ボウルの中に
テキトーな量のオリーブオイル
その中に
好きなだけのニンニクをすり下ろし

食べやすく切ったパンを放り込んで
軽く混ぜる
さらに!好きなだけの
パルメザンチーズをまぶす

生ニンニク

パンの耳

意味も無く
拡大










重ならないように天板に並べたら
















180℃のオーブンで10~15分
焦がさないでね
















こんがり(笑)良い香り









香ばしい
ニンニク
とけた
チーズも
カリカリ


好みのドライハーブをまぶすのは熱いうちに
今日はバジル
さめたら密閉容器で保存・・・・
でもポリポリ食べるとビールがすすむから
なくなっちゃうんだよね保存用

2011年10月6日木曜日

スティーブ・ジョブズ。

やはり
こういう人は長生きしないんでしょうか
















憎まれっ子 世にはばかる・・・なんて言葉もありますが
このギョーカイでご飯を食べさせていただいている
私にとって
とても勇気をくれるヒーローだったのであります

悲しいので
















リンゴの入ったケーキを焼きました
















ビルゲイツが元気でもラリーエリソンが悪たれをついても
ジョブスのいないギョーカイは
なんだか味気ない
寂しい秋だなぁ

セナが死んだときより落ち込むよ!

2011年10月5日水曜日

食欲の秋。

とある
スーパーの
お惣菜
コーナー






















「くぅわぁ~~~
この揚げものの棚に顔突っ込んで食べたい!」

こう叫ぶ20代の女性
それはワタシの娘(二女)です(笑)

そしてもう一人の変人(長女)
ハサミで雑誌や写真を切り抜いて
年賀状を準備しています





















こうゆうのが届くと困るよね
あと結婚式の写真とかね
やめよぉ~よ~よ
















あきれた顔の聡一郎
ありゃりゃ孫バカだね
反省

2011年10月4日火曜日

栗~む、シチュウ。
















秋の恵みに感謝
















大きいのはジャガイモだけど
真ん中の黄色い2粒は栗だよぉ~ん

2011年10月3日月曜日

焚き火で、焼き栗。

迷わず!
















焚き火で焼き栗を作る

おいしぃ~味が濃いなぁ ほくほく
秋もまたビールが恋しい

2011年10月2日日曜日

今年の彼岸花。















秋晴れ
上を見上げると

危ない(笑)

栗がぱっくりと
口をあけてる












栗の木の下には











きれい





わぁ~
まんまるな栗
大きいの
一粒しか入ってない


2011年10月1日土曜日

茗荷の田楽。

ぅん~もぉ~
コレは
ひやおろししかありえましぇ~ん
















竹薮のとなりに自生するミョウガ





















半分に切って田楽味噌を塗り
軽く焼きます
残りは甘酢漬け